café

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Probabilidad de involucramiento.

Nokta, Hablemos de cultura es una columna cultural semanal, se publica todos los viernes en Tribuna Sonora. Versión impresa: Acentos. versión digital: Opinión. Mis estimados amigos, me gustaría recomendarles para este fin de semana el texto de León Krauze en Letras Libres sobre Rafael Márquez. Curiosamente, esta columna mía de Nokta no se trata de deporte, pero Letras Libres si es una revista de temas de cultura. Y si ustedes buscan este texto que les platico aquí, verán que la noticia sobre la ¨probabilidad de involucramiento¨ mencionada por un experto ayer jueves en el programa de Cármen relacionada con figuras como Rafael Márquez con supuestos nexos de negocios ilícitos indicados por el Treasury Department de Estados Unidos, dicho texto sobre eso se encuentra guardado en la Revista Libres en la categoria de ¨cultura¨ y ahí les va un párrafo del texto para empezar a platicar: ¨ En medio de todo…

Nonna’s 

La plaza de Puente Real en Cd. Obregón, ha apostado por una serie de propuestas de servicios muy interesantes para quiénes viven en esa área de la ciudad. Entre estos nuevos lugares, hoy conocímos Nonna’s, un café con deliciosa comida y un espacio muy lindo. Así que, este sábado, desayunamos algunas amigas de la oficina ahí… muy rico. Yo pedí el jugo tropical (manzana, fresa y frambuesa), café y el nonna’s special. Un delicioso rol de canela casero con huevito, jamón, queso y tocino. Delicioso. Recomendado.

Cata nacional de café. Starbucks 2013

A fin de mes de Septiembre, se realizó la cata nacional Starbucks 2013, donde te presentan el café Shade Grown y el Autumn Blend (uno de mis favoritos en esta época de frío que ya viene), oliendo, probando, fue una tarde rica de conocer nuevas cosas sobre café. Van algunos detallitos sobre el café, si gustan empezar a hacer su lista de compras para esta temporada. Además, en la página Los infusionistas  dónde vienen varios datos interesantes. 1. Los granos arábica cultivados en América Central a una gran altitud tienen un cuerpo ligero, bien equilibrado y suave sabor. 2. Por lo general, el café cultivado en América del Sur, específicamente Brasil, tiene un cuerpo mas pesado que el café cultivado en Centroamérica. El café de América del Sur también tiene un aroma distinto y un sabor intenso y crujiente. 3. Los cafés de Asia suelen tener más cuerpo que los de Sur…

Mi segundo del día.

Si se siente feo no poder twittear, se sienta mas gacho no bloggear. He caído en un ciclo del cual espero poder salir pronto, esta acabando con mi vida online 😉 pero lo peor es que no he podido dormir! Ha sido desvelo tras desvelo, ayer fue un espresso mas una coca cola de 600 ml. Hoy, ya van dos espressos y es que, bueno, hay que darle a la agenda. Hay dos posibilidades, o este espresso no esta tan fuerte, o es tanto mi cansancio que no se siente… Lo que si es que está buenísimo!!!. Espero mañana, poder dormir por piedad, los que me conocen saben que yo soy una gallina y caigo a mas tardar a las 22 hrs. Y esto de estar durmiendo a las 3 am #Noesdedios.

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