Etiqueta: ensenada
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Valle de Guadalupe, El Cielo. Parte III.
Queso, vino, postres… puesta de sol, viñedos, colegas. Una tarde de cata y degustación en un rincón de la ruta del vino en El Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California.
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El Rey Sol, parte II.
Ensenada, Baja California. Desayunamos Grace, Claudia y yo antes de regresar a casa. Una rica charla y rica comida. Pidan el chorizo de calamar. MUY recomendado. El café… delicioso. Y pidan chocolate caliente para llevar.
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Valle de Guadalupe, El Cielo. Parte I.
“El Valle de Guadalupe es reconocido por ser la mayor zona de elaboración de vinos de calidad en México, pues dentro de la amplia lista de casas vinícolas de la región, se produce el 90% del vino en todo el país.” –Descubre Baja California. Con el reto de disfrutar solo tres horas, Claudia, Grace, Manuel,…
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Mahi-Mahi. Ensenada.
Llegamos y nos fuimos corriendo. En la mesa pasaban los platillos de derecha a izquierda y de regreso. Probamos de todo: carpaccios de callo, atún, chicharrón de pulpo, crema de almeja, langosta… Disculpen si las fotos no están bien encuadradas o bien tomadas, la cosa iba muy rápido y pues yo solo daba un shoot,…
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El Rey Sol, parte I.
Solo puedo decir: qué cosa tan deliciosa y hermosa. El Rey Sol es un restaurante de familia desde 1947 y ha ganado muchos premios por sus excelentes mariscos, distintiva cocina internacional y servicio impecable. Tenemos el orgullo de ser el restaurante Frances mas antiguo de todo México, con 65 años de historia, con un menú…
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La Guerrerense en Ensenada.
Nos llevó a una carretita en la esquina de una calle. Damian saludo a la señora que estaba sentada ahí, del lado de la caja registradora cómo si fuera una vieja amiga. “Ya no hay, se acabó” vayan mejor al restaurante. –Mariscos La Guerrerense se fundó en 1960. De Ensenada para el mundo, sus platillos…