Gourmet

Nonna’s 

La plaza de Puente Real en Cd. Obregón, ha apostado por una serie de propuestas de servicios muy interesantes para quiénes viven en esa área de la ciudad. Entre estos nuevos lugares, hoy conocímos Nonna’s, un café con deliciosa comida y un espacio muy lindo. Así que, este sábado, desayunamos algunas amigas de la oficina ahí… muy rico. Yo pedí el jugo tropical (manzana, fresa y frambuesa), café y el nonna’s special. Un delicioso rol de canela casero con huevito, jamón, queso y tocino. Delicioso. Recomendado.

Teresita’s. Parte 2.

Álamos, Sonora. 26 de enero de 2017. Cumpleaños de Juan Arturo Brennan. Teresita llegó a saludar a Juan Arturo y a felicitarlo. Enseguida le trajo dos de los libros que tenía de él para que se los firmara. Desayunamos fruta y chilaquiles. Y el sabroso pan de la casa. Conversamos. La mañana estaba nublada. De ahí, más de lo mismo pero con felicitaciones, llamadas y abrazos. En el antepenúltimo día del FAOT, Teresita’s se volvía cada vez más frecuente. Sería por algo… aún no sé qué. ​Teresita de Teresita´s (Video) https://vimeo.com/205707875 Lee la entrada sobre Juan Arturo Brennan: una década en Sonora para el FAOT.

Teresita’s. Parte 1.

Álamos, Sonora. 21 de enero de 2017. En la mesa los celulares con la música de Mon LaFerte. Apuntes, agenda, logística, pendientes… todo eso de ellas. Yo sólo iba a abrazarlas y a tomar café. Desayunamos con Delma, quien exponía su obra en la ruta del arte del FAOT ahí en Teresita’s. Platicamos sobre el día inaugural del festival y de lo buena que es la comida ahí. Café tras café tras café, intentando despertar y estar listas para el fin de semana de actividades. Sin duda, Teresita’s es un lugar hermoso y delicioso. Un refugio lindo en el pueblo mágico de Álamos. https://open.spotify.com/track/4skuEIloXWuxxgekKupkEH https://youtu.be/7WGfwT3rT4Y

Una tarde en Bonifacio’s, San Carlos, Guaymas. Parte I.

Bonifacio´s es un lugar hermoso a la orilla del Mar de Cortés. Ese acuario único que resguarda mi bello Sonora. Una mañana estaba en mi oficina, buscando en internet el mejor lugar para poder hacer una reunión con el equipo de Sonora Bloggers para ver detalles de planeación de nuestro próximo foro en el 2017. Llamé al teléfono que indica el Facebook del lugar. Me contestó Francisco, muy amable, atento a nuestra conversación y sobre todo, interesado en recibirnos en Bonifacio´s. La atención del equipo de Francisco es impresionante. en especial estoy muy agradecida con Jannice, quién me guió durante todos los detalles para preparar nuestra visita. En el lugar, Rita y todo el personal del Bonifacio´s nos hicieron sentir maravillosamente mientras Gaby y yo realizábamos el reportaje del lugar. Comparto la primera parte de tres, de nuestra visita a Bonifacio´s, para contarles porque ahora estamos más que unidas a este…

Chocolate para los churros en San Miguel de Allende. El San Agustín de Margarita.

Bueno, es que uno hace fila para apartar mesa. Creo que nosotros hicimos una hora. El lugar es pequeño y acogedor. Todo mundo quiere estar ahí. Los churros y el chocolate son una cosa insuperable. Gris me dijo: Vamos a San Miguel de Allende para tomar chocolate con churros. Y yo dije, bueno, eso se puede comer donde sea… pero me equivoqué. No dónde sea. Solo en San Miguel de Allende y solo en la cafetería San Agustín ubicada en una antigua mansión del siglo XVIII a unos cuantos pasos del Templo de San Francisco. Gracias por llevarme amiga. San Agustin’s is an institution with cult status. The dueña, Margarita Gralia, is a beloved telenovela star and the walls in this restaurant are a shrine to her career. The deep-fried pastries, a relative of the doughnut, come in a variety of flavors; chocolate, strawberry, dulce de leche and cajeta. They are…

Cumpanio: compartir el pan en San Miguel de Allende.

“Cumpanio” en latín compagnon o compañero significa con quien se comparte el pan, nombre que resulta adecuado para este espacio, que con un gran diseño, invita a sentarse a la mesa a disfrutar. Cumpanio es una boutique de pastelería, panadería y restaurant bar que transforma los ingredientes orgánicos y frescos en deliciosos platillos. Tendrás que comprobarlo por ti mismo, una vez que pases frente a este lugar, verás que no te resistirás. -Animal Gourmet.  Outside Cumpanio’s plate-glass window is a small clamorous Mexican town of steep hills, high marble pavements, cobbled streets, bustling tree-lined squares – and colour, everywhere. Elegant haciendas and colonial buildings crowd in upon each other in yellow, ochre, plum and ruby. There are boutiques touting a rainbow of wares and bohemian eateries at every corner, not to mention the odd elegant deli, painted Ladurée green, selling organic chutney and expensive Baja wine. Above it all, the sky is high and bright and an utterly intoxicating blue. In fact,…

Restaurante 1810 y una noche de lluvia en Querétaro. @QroTravel

Salimos a cenar mi comadre y yo. Querétaro de noche. Tranquilo, hermoso. Cómo siempre, Griselda me da cátedras de temas tan importantes y privados que solo se conocen a través de 25 años de amistad. Nos sentamos al aire libre, con un vino rico, escuchando el cuarteto cubano de jazz que tocaba en la plaza dentro del Festival Internacional de Jazz de Verano de Querétaro. Hablamos de mí, de ella, de nosotras. De la vida. De la adolescencia, de los trabajos, de la familia, de las coincidencias que no son accidentes, del amor, del futuro, del pasado, del presente… Dimos gracias por nuestras vidas en el aquí y en el ahora. Y luego llovió. Inmediatamente nos pusieron una sombrilla y como si estuviéramos en una película de esas de romance antiguo, el olor, el aire, la humedad, todo se abrazó a nuestra platica que me brindó luz y nuevas formas…

@osteriamici desayunando y planeando #SonoraBloggers 2016

Llegar a Osteria, para mí, es de mis cosas favoritas en Hermosillo. Después de un día de planeación y debates del sábado anterior, una deliciosa comida y un descanso lleno de horizontes,  el desayuno del domingo para iniciar a redactar fue maravilloso con café y un menú sugerido por nuestros anfitriones y todo riquísimo como siempre. Nuestro desayuno bloguero para iniciar a aterrizar el documento de noviembre, fue: Uovo al Tartuffe, huevo trufado, puré de papá y bechamel de pimienta; Huevos Benedict, biscuits de parasen, huevos pechados, holandesa de romero y espárragos al limone; los huevos rancheros, huevos fritos, gordita de maíz, salsa de tres chiles, cerveza oscura; Omelette con espárragos, queso scarmoza ahumado, bruschetta, pancetta y aceite de limón; yo pedí además un jugo equilibrio con jengibre, apio, piña, manzana verde y albahaca.  El foro perfila buenas cosas. Con la experiencia del pasado, esperamos tener avances para este verano…

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