Bueno, es que uno hace fila para apartar mesa. Creo que nosotros hicimos una hora. El lugar es pequeño y acogedor. Todo mundo quiere estar ahí. Los churros y el chocolate son una cosa insuperable. Gris me dijo: Vamos a San Miguel de Allende para tomar chocolate con churros. Y yo dije, bueno, eso se puede comer donde sea… pero me equivoqué. No dónde sea. Solo en San Miguel de Allende y solo en la cafetería San Agustín ubicada en una antigua mansión del siglo XVIII a unos cuantos pasos del Templo de San Francisco. Gracias por llevarme amiga.
San Agustin’s is an institution with cult status. The dueña, Margarita Gralia, is a beloved telenovela star and the walls in this restaurant are a shrine to her career. The deep-fried pastries, a relative of the doughnut, come in a variety of flavors; chocolate, strawberry, dulce de leche and cajeta. They are usually served plain or sprinkled with cinnamon and sugar when they come out of the fryer. Order a side of Mexican hot chocolate for dunking.
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