Refracción es una columna sobre periodismo, cultura y atardeceres en Sonora, se publica todos los jueves en Proyecto Puente. Es muy importante que sepas dónde estás en relación con dónde deseas estar para poder aproximarte a ese punto. El conocimiento de dónde te encuentras y dónde deseas estar es esencial si quieres tomar decisiones deliberadas…
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Refracción es una columna sobre periodismo, cultura y atardeceres en Sonora y se publica todos los jueves en Proyecto Puente. Se viaja para decir yo estuve ahí, yo vi, yo sé, yo fui, yo caminé, yo pisé la calle que pisaron todos. Viajo para perderme. Para ejercitarme en la improvisación y el ascetismo. Viajo…
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Nuestra selección de vinilos es curada disco a disco, traidos de locaciones como Berlin, Paris, Amsterdam, Los Angeles, San Francisco, Nashville o México D.F. -Expendio Records. El discotianguis se da en la antigua fábrica de cerveza Hércules, en Querétaro. Mis compadres nos llevaron a Erik y a mí el primer fin de semana de vacaciones….
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El nombre del dulce proviene del cajete de madera que se ha utilizado desde tiempos inmemoriales para envasarla y que le da ese sabor tan especial. Una peculiaridad de estos cajetes, es que tienen cuatro divisiones para separar las diferentes variedades de cajeta que se producen. Actualmente, la elaboración de este legendario dulce está a…
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Desde que llegaste, no me quema el frio Me hierve la sangre, oigo mis latidos. Desde que llegaste, ser feliz es mi vicio Contemplar la luna, mi mejor oficio. No te prometo amor eterno, por que no puedo Soy tripulante de una nube, aventurero Un cazador de mariposas, cuando te veo Y resumido en tres…
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Les recomendamos ampliamente que este fin de semana se escapen a San Carlos y reserven en Bonifacio´s. Se merecen un rico menú con un buen vino a la orilla de la hermosa playa de San Carlos. La comida es deliciosa. Pueden revisar el menú dando click aquí. San Carlos es el lugar ideal para todo. Pero…
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Bonifacio´s es un lugar hermoso a la orilla del Mar de Cortés. Ese acuario único que resguarda mi bello Sonora. Una mañana estaba en mi oficina, buscando en internet el mejor lugar para poder hacer una reunión con el equipo de Sonora Bloggers para ver detalles de planeación de nuestro próximo foro en el 2017. Llamé…
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Cuanto llevo conmigo lo que soporto, lo que hablo y lo que arriesgo, lo que pienso y lo que amo, los méritos que obtengo, lo que voy guiando y conquistando, lo que me hace sufrir, y lo que me alegra; cuanto soy y cuanto tengo, te lo entrego como regalo de amor, para la fuente…
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Bueno, es que uno hace fila para apartar mesa. Creo que nosotros hicimos una hora. El lugar es pequeño y acogedor. Todo mundo quiere estar ahí. Los churros y el chocolate son una cosa insuperable. Gris me dijo: Vamos a San Miguel de Allende para tomar chocolate con churros. Y yo dije, bueno, eso se…
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“Cumpanio” en latín compagnon o compañero significa con quien se comparte el pan, nombre que resulta adecuado para este espacio, que con un gran diseño, invita a sentarse a la mesa a disfrutar. Cumpanio es una boutique de pastelería, panadería y restaurant bar que transforma los ingredientes orgánicos y frescos en deliciosos platillos. Tendrás que comprobarlo por ti mismo, una vez que pases frente a este…
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En octubre de 2013, la revista especializada en viajes, Conde Nast Traveler editorial de revistas internacionales, fundada en 1907, con más de 153 millones de lectores, catalogó a San Miguel de Allende, México, como la ciudad número uno del mundo por encima de grandes destinos turísticos como París, San Sebastián, Florencia y Viena con una calificación de 84.6 puntos logrado…
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San Miguel de Allende is almost 500 years old, and for more than 50 it’s been a beloved tourist destination. Nevertheless, it’s still possible for newness to wash over this famous Mexican mountain city of snaking cobblestone streets and colonial buildings in delectable fruit-bowl-meets-spice-rack colors, San Miguel — a Unesco World Heritage site — feels…
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Salimos a cenar mi comadre y yo. Querétaro de noche. Tranquilo, hermoso. Cómo siempre, Griselda me da cátedras de temas tan importantes y privados que solo se conocen a través de 25 años de amistad. Nos sentamos al aire libre, con un vino rico, escuchando el cuarteto cubano de jazz que tocaba en la plaza…
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Refracción es una columna sobre periodismo, cultura y atardeceres en Sonora. Se publica todos los jueves en Proyecto Puente. “Nada grande se ha hecho en el mundo sin una gran pasión” -Hegel. El pasado lunes, 25 de julio, la hermosa Querétaro celebró 485 años de fundación, establecida en 1531 por Hernán Pérez Bocanegra. El nombre original…
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