Categoría: Gourmet
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Cumpanio: compartir el pan en San Miguel de Allende.
“Cumpanio” en latín compagnon o compañero significa con quien se comparte el pan, nombre que resulta adecuado para este espacio, que con un gran diseño, invita a sentarse a la mesa a disfrutar. Cumpanio es una boutique de pastelería, panadería y restaurant bar que transforma los ingredientes orgánicos y frescos en deliciosos platillos. Tendrás que comprobarlo por ti mismo, una vez que pases frente a este…
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Restaurante 1810 y una noche de lluvia en Querétaro. @QroTravel
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Salimos a cenar mi comadre y yo. Querétaro de noche. Tranquilo, hermoso. Cómo siempre, Griselda me da cátedras de temas tan importantes y privados que solo se conocen a través de 25 años de amistad. Nos sentamos al aire libre, con un vino rico, escuchando el cuarteto cubano de jazz que tocaba en la plaza…
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@osteriamici desayunando y planeando #SonoraBloggers 2016
Llegar a Osteria, para mí, es de mis cosas favoritas en Hermosillo. Después de un día de planeación y debates del sábado anterior, una deliciosa comida y un descanso lleno de horizontes, el desayuno del domingo para iniciar a redactar fue maravilloso con café y un menú sugerido por nuestros anfitriones y todo riquísimo como…
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Ajo y Leña: una mesa para todos los gustos. Parte 2
Definitivamente, es una deliciosa experiencia degustar, más si estás con amigas. Compartir la mesa con el comité de organización de Sonora Bloggers es toda una aventura. Sobre todo cuando hay que esperar turno para comer porque hay que aguardar a que las fotografías sean tomadas jajajajaja…. Ya? ya? ya puedo dar el primer bocado? jajajajaja……
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Ajo y Leña: una mesa para todos los gustos. Parte I.
El sábado comímos en Ajo y Leña. Un lugar delicioso en Hermosillo. Con el pretexto de reunirnos para la planeación del foro de Sonora Bloggers en Noviembre de 2016, Celina Russo, como excelente anfitriona que es, nos recibió al equipo de organización del evento para consentirnos con lo que fue un desfile gourmet de plato…
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Reunión de planeación en Dos Por Favor, Burger & Grill.
Cada reunión de planeación para el proyecto de Urban Bloggers de Cajeme se convierte en una verdadera pachanga. No cabe duda que uno en su vida debe darse el lujo de hacer proyectos con buenos amigos. Héctor, nuestro guía en todo lo referente a disfrutar de la buena vida nos llevó a Dos Por Favor,…
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La aventura de URBAN BLOGGERS CAJEME
“La mayor cualidad de habitar en una ciudad es que sus habitantes pueden vivir diferentes experiencias sensoriales a través de los espacios urbanos y aprender de ellos. Después de todo, los espacios urbanos y sus envolventes son el legado histórico de anteriores generaciones, y sirven al ciudadano como proceso de aprendizaje para entender sus raíces…
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La @Osteriamici: el proyecto que dió en el blanco. Una seductora experiencia culinaria. 1/3
La Ostería es un proyecto gastronómico en Sonora que refleja no solo un atinado manejo del concepto culinario global con lo que eso implica en la era del mercado visual, sino que también ha dado inteligentemente en el blanco de un espacio vacante en la dinámica culinaria local. La experiencia que ofrece la Ostería no…
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Taller, blogs, vino & tapas.
Agradezco al restaurante La Tintorería por su apoyo para la realización de este taller! Fue una tarde riquísima, entre amigos que admiro y charlas sobre proyectos muy interesantes. Próximamente daremos el taller básico para gourmet bloggers en Hermosillo, en el Hotel Holiday INN el sábado 23 de agosto. Agradezco el apoyo total de mi estimado…
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Gourmet bloggers. Basic workshop.
Que van a hacer este sábado 26 de julio? Como a eso de las cinco de la tarde? Les invito una copa y tapas en uno de mis lugares favoritos de Cd. Obregón, La Tintorería a quienes agradezco a Mercedes y Norman por su apoyo para dar el Taller introductorio para iniciar blogs sobre crítica…
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Albahaca, lasagna & amigas.
En el hinduismo, la albahaca sagrada es venerada como la encarnación de Lakshimi, la esposa de Vishnu y una de las deidades más importantes de la religión. Sus flores y hojas tienen gran poder para vigorizar la memoria,para alejar la pena de nuestro interior, el abatimiento y la melancolia, al usarla en las comidas, en…
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Poesía, langosta y amigas.
A veces, nos juntamos a cenar… Y siempre hay una charla que se disfruta. Mujeres interesantes, bravas todas. Con un tema en común. Próximamente tendré el honor de presentar el libro de una de ellas, por allá en el mes de noviembre. Les iré contando… View this post on Instagram A post shared by Erika…
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“Los Jardínes” restaurante de Holiday INN Hermosillo.
“Cada edad tiene sus placeres, su razón y sus costumbres. -N. Boileau Omelette, Paella y Bollitos. Un apapacho total. El omelette francés de Irene es algo así como delicioso pues, y los tamalitos de elote con queso gratinado son una cosa maravillosa. La paella del chef me conquistó y cuando la mostraron completa para que…
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Hamburguesa: BULLI BURGER GRILL.
El día de ayer terminó en cena en BULLI Burguer Grill. Después de una jornada en el taller de políticas culturales, alguien el grupo puso un inbox que tenía hambre y enseguida se coordinó la comitiva para vernos ahí. Solo tengo una palabra que decir del lugar: DE-LI-CIO-SO! Además, anoche probé mi primer mojito ever…